ホテル日航那覇グランドキャッスル「日本料理　富士」で島鍋を堪能！

こんにちは。

笑い声がどうも、ドラえもんの笑い声にそっくりと噂されているchikaです♪♪

とくに、ゆっくり笑うと激似のようです笑

先日、ホテル日航那覇グランドキャッスルの「日本料理　富士」へ

旦那とご褒美ディナーに行ってきました(´∀｀)

なんのご褒美かは定かではありませんが、ただただここちらの島鍋を食べたかったのです！！

なんでも、昨年末からスタートした"新メニューが絶品"らしいとのこと！！！

こんなことを聞いたら食いしん坊は行ってしまいますよwww

ホテル日航那覇グランドキャッスル（通称：グラキャン）には友人の結婚式や

ランチで訪れたことはありましたが、ディナーは初めて♪♪

気持ちを高ぶらさせながら、グラキャンのエントランスを抜け

3Fにある「日本料理　富士」へ！

素敵なお着物をまとったスタッフさんにお席に通していただき、すでに、ナフキンやお箸の用意がされておりました(´∀｀)

その絶品島鍋のメニューはこちら♪♪

「大宜味こだわり豚と琉球あぐーの島鍋」で小鉢・お刺身・お鍋・沖縄そば・デザートがついて、しめて4,300円！！！！

日本食で更にホテルディナーということで、かなり構えていたのですがwww

比較的お安い料金で提供されていることに驚きました\(//∇//)\

※このメニューはお二人様より受け付けているようですね。

飲み物はせっかくなので「シークワーサージュース」を注文し

ビタミン補給！！！

まず、やってきたお料理は県産もずくとお刺身3点盛り！！！

ちなみにもずくはカロリーが低く腸内環境も整えてくれる、まさに良いことづくし！！

沖縄ではもずくのことを方言で”スヌイ”といいます♪♪

また、奥にあるお刺身の中にあるマグロは沖縄でとれたもの。

新鮮なお刺身ともずくを堪能し、既に満たされている状態(´∀｀)

そこでやってきました！！

メインの大宜味こだわり豚と琉球あぐーΣ(ﾉ≧ڡ≦)♡

大宜味こだわり豚がロースで、琉球あぐーが豚バラです！！

さらに島野菜も皿から溢れるくらいたっぷり盛られておりました♪

沖縄出身の私でも大宜味こだわり豚は初体験！！！

また、島野菜でも初めて食べる食材が多く、この時のワクワクは最高潮に上がっておりましたww

お鍋にいれることこんな感じです！

もぅ、見るからに美味しそうですよね(๑≧౪≦)b

まずはお初の大宜味こだわり豚から、、、、

脂がとても滑らかで食感も最高！！！

筋肉質なロースなのですが、固すぎずお肉の旨みをしっかり味わえました♪♪

また、大宜味村は県内でも有名な長寿の地域。

きっと、おじぃおばぁも食べてるんでしょうね。。。

お次は琉球あぐー。

文句なしの安定の美味しさで、旨みと甘味が一気に口の中で広がります(>▽<)

琉球あぐーは沖縄固有の貴重な豚ですので、食卓に並ぶことはとても珍しいです！！

なので、一枚一枚、味わいながら食べていきましたよ♪♪

量もかなりボリュームがあります(๑≧౪≦)

男性2人で丁度いいくらいです♪♪

もちろん、私は自他共に認める食いしん坊なので平らげてしまいましたがwww

お腹が満たされたところで、しめの沖縄そばを投入！！！

先ほどの素敵なスタッフの方が、麺の茹で加減をみながら丁寧に取り分けて下さいました！！

県産豚と島野菜の旨みがたっぷり詰まったこのお出汁が

とても美味しくて、やみつきになりました(*´ω｀*)

沖縄そば好きの旦那もだいぶお気に召したようで、3回もおかわりしていましたよ笑

最後はデザート！！！！

この日はバレンタインデーということもあり、いちごのショートケーキをサービスして下さいました。ホテルならではサプライズに心もお腹も満たされました\(//∇//)\

また、こちらのメニューが旅行券や沖縄お土産が抽選で当たる「島鍋キャンペーン」の

対象メニューのようですので、観光客の方はぜひ、キャンペーンの対象のお店に行って応募してみてはいかがでしょうか(´∀｀)

島鍋キャンペーンの詳細はこちら↓↓

ホテル日航那覇グランドキャッスル　「日本料理　富士」

営業時間：ランチ　 11:30～14:00、ディナー 17:30～21:30 (ラストオーダー 21:00)

電話番号：098-886-5473

※２０１６年７月１日よりホテル日航那覇グランドキャッスルは

「ダブルツリー by ヒルトン那覇首里城」にホテル名が変更されます。

長年愛され続けているグラキャンの名称が変更される前の、このタイミングでお食事できたことは大変嬉しく思います。

また、新たに生まれ変わるダブルツリー by ヒルトン那覇首里城、楽しみにしています！！

ライフキャリアスタイリスト

chika